ふくえもん 魚DIY

9月旬の美味しい魚が届く!のどぐろのような高級魚を手に入れたい方に、魚料理サブスクで意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた理由

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

『料理は女性が作るもの』という古臭い考えの旦那が、今では「週末の料理は俺に任せろ」とすすんで台所に立つように!そのきっかけとは?

9月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・魚料理はまな板が汚れる
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・買い物で、余計なものを買う、買わされる
・子供が魚料理を食べない
・旦那に魚料理を出すと、「がっかりする」と言われる。
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・行きたくない料亭で食事することになる
・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
・旦那さんの帰宅が早くなった
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・夫の両親が泊まりに来ても、冷凍庫にこれがあれば安心して料理を振舞うことが出来る
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・定期購入しかない⇒解約は可能
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・魚が下処理されているのでキッチンをよごさない。
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・面倒な下処理は完了している
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・届く魚が冷凍でも質が良い
・めんどうな下処理がいらない
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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