プロトン凍結 旨味そのまま

9月旬の美味しい魚が届く!「うま!なんでもっと早く食べなかったんだろう?」

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

不味い魚で我慢することになる最悪の状態から本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか?

9月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・魚料理でキッチンを汚したくない
・毎日の献立に悩まされる
・ネットスーパーの魚は臭くて食べられない
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
・割高でのどぐろを買うことになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・旦那さんの帰宅が早くなった
・メタボ気味の旦那が、半年間でなんだかスリムになった。
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・「あれ?体調が良い!」食事のバランスを考えるキッカケになり健康的に変化
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・あまりモノなし!必要な食材だけが届く
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・スーパーにはない魚も食べられる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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