プロトン凍結 旨味そのまま

4月旬の美味しい魚が届く!うちの子は新鮮な魚は回る回転寿司しか行ったことがなかったでもこの魚 DIY を使うと回転寿司よりもこっちの方がいいと言い出した

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

『料理は女性が作るもの』という古臭い考えの旦那が、今では「週末の料理は俺に任せろ」とすすんで台所に立つように!そのきっかけとは?

4月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
・忙しくて魚料理を作る時間がない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・姑に嫌われる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・美味しい地魚を食べて週一で旅行に行っている気分に浸れる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・毎日忙しくて魚料理に手間をかけたくない⇒魚の下処理は終わっていた簡単なレシピも付いている。
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・そのサービスならではの商品が充実している
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・目利きの人が仕入れるので、美味しい魚が来る。
・魚が下処理されているので30分で調理が終わる。
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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