こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
たった30分で料亭の味が！とれたて新鮮魚が届く新サービス！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
・スーパーで売っている普通の魚は無い⇒高級魚が届くと思えば良い
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・届く魚が冷凍でも質が良い
・失敗がない
・丁寧に下処理済された魚なので調理の際に手間がかからない
・面倒な下処理が無い
・スーパーにはないような、手に入りにくい魚がくることがあるので話のネタになる。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
