こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理が苦手で自信がなかったママも大丈夫！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・近所のスーパーでは売っていないような魚を食べてみたい
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・家族と一緒に住んでいる時から焼き魚が大好きだったが一人暮らしを始めてなかなか焼き魚を焼くこともできず焼き魚を食べる機会が減っていた
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・美味しい地魚を食べて週一で旅行に行っている気分に浸れる
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・スーパーで買う方が安いけど？⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・費用がかかる
・自分で料理するので面倒
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・丁寧に下処理済された魚なので調理の際に手間がかからない
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・食育になる
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
