こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたようになった方法を知りたいと思いませんか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!
・家で魚料理をしても美味しくできない
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・家族と一緒に住んでいる時から焼き魚が大好きだったが一人暮らしを始めてなかなか焼き魚を焼くこともできず焼き魚を食べる機会が減っていた
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
でも、デメリットもあるんじゃないの?
・珍しい魚だからこそ、食べられなかったら無駄になる
・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・スーパーで買う方が安いけど?⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!
・プロが目利きした地魚が送られてくる
・面倒な下処理は完了している
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る!
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
・レパートリーを増やすことも可能
→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪