ふくえもん 魚DIY

2月旬の美味しい魚が届く!魚料理は下処理が面倒でできなかった料理下手が、30分で調理が済むようになったわけとは?

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい方に、魚料理サブスクで地魚料理を自宅で楽しめた理由

2月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・肉しか食べない旦那の健康が心配
・魚嫌いの子供に美味しい魚料理を食べさせたい。
・毎日の献立に悩まされる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう
・年を追うごとに健康診断の数値がどんどん悪化
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・食べるのを我慢しなくても自然にスルスルとサイズダウンできる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・魚=生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・そのうち飽きる可能性がある
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・スーパーに行かなくていい
・料理の時短ができる
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・調理が簡単なので、失敗しない

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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