魚料理 サブスク

2月旬の美味しい魚が届く!山口県出身のあいつの料理こんなにうまかった?もしかしてふるさと納税でも使ったかと思うほどのうまい魚を食わせてくれた

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

高級魚を楽しめないと全く動けなかった私が、魚料理サブスクで好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった話

2月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・アパート暮らしのため焼き魚を焼くとその匂いが周りに広がるのでなかなか魚を食べるとできない
・彼氏に料理を作りたいけど、結局肉じゃがや肉料理になってしまう…。
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・5年後、中性脂肪で旦那がメタボに。

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・姑から気に入られる
・旦那さんの帰宅が早くなった
・簡単においしい魚料理が食べられる
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・「お母さんこの魚美味しい!」と子供が魚好きになる
・美味しい魚料理に夫が大喜びする

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・自分で料理するので面倒
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・食費の管理ができる
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・スーパーにはないような、手に入りにくい魚がくることがあるので話のネタになる。
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・献立を考えなくていい
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・レパートリーを増やすことも可能

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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