毎月 美味しい魚

2月旬の美味しい魚が届く!地魚料理を食べるのに旅行することになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで地魚料理を自宅で楽しめた話

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクが周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でことをご存知ですか?

2月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・新鮮な刺身が食べたい
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・割高でのどぐろを買うことになる
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
・献立を考えなくて良いため、その分の時間を別に使うことができて生活が豊かになる
・珍しい魚を食べることが出来て、気分が上がる
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・冷凍された魚って不味くないの?⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・高級な魚ばかりで一般的な魚が少ないけど、スーパーでなかなか手に入らない魚が食べられる
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・魚=生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・そのうち飽きる可能性がある
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・食育になる
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く&レシピ付き
・スーパーにはないような、手に入りにくい魚がくることがあるので話のネタになる。
・献立を考えなくていい

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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