魚料理 サブスク

10月旬の美味しい魚が届く!料理下手でもお店レベルの魚料理が作れる

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

無理に旅行に行って周りに迷惑を掛けると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で話

10月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう
・魚料理はまな板が汚れる
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか!」と食事の楽しみの幅が広がる
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・定期購入に縛りはないの? ⇒ いつでも休止や解約が可能
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・魚=生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・魚料理のレパートリーが増える
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・献立を考えなくていい
・料理が下手な人でも自宅で簡単に美味しい地魚料理が食べられる
・下関であがった地魚が食べられる
・届く魚が冷凍でも質が良い

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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