魚 下ごしらえ 不要

10月旬の美味しい魚が届く!「魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい」と思っていた私が〇〇を利用するだけで、毎週美味しすぎる魚が送られてきて、1週間経つのが楽しみになった話

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

たった30分で我が家が割烹料理屋に

10月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・魚好きの息子を元気づけたい
・健康のため魚も食べたいけど下処理がめんどくさい
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい
・料理が下手
・高級魚を楽しめない
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・月に1~2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・「あれ?体調が良い!」食事のバランスを考えるキッカケになり健康的に変化
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・自動継続なので解約が面倒そう
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・スーパーに行かなくていい
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・調味料は無添加
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・魚料理が好きなご主人に魚料理を食べさせてあげたいが奥さんも仕事が忙しい時は簡単に魚料理として作ってあげることできる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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