魚料理 サブスク

魚 居酒屋 話題の店より美味しく!偏食で魚嫌いだった旦那に魚料理で「おいしい」と言わせたワケ

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

料理下手だった私がサカナ料理で姑から好かれるようになった話

魚 居酒屋 話題の店より美味しく
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・毎日の献立に悩まされる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・子どもが魚嫌いになる
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・魚料理を作ることにますます苦手意識を持ってしまう
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・キッチンが汚れて、ストレスフルになる
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・ママ友から一目置かれる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・魚の調理時間が短時間で済む
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・魚が下処理されているので30分で調理が終わる。
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

魚 サブスク 福岡 / 魚 サブスク 山口 / 魚 サブスク 長崎 / 魚 サブスク / ふく衛門 さかなdiy / サカナdiy 口コミ / 魚 骨 怖い / 魚の 骨 気 になる / 魚 下ごしらえ 塩 / 魚 下ごしらえ 冷凍 / 魚 下ごしらえ 酒 / 魚 下ごしらえ 保存 / 魚 下ごしらえ 酢 / 魚フライ 下ごしらえ / 魚 下ごしらえ 臭み / 魚 唐揚げ 下ごしらえ / 離乳食 魚 下ごしらえ / 魚 下ごしらえ スーパー / 魚 下処理 スーパー / 魚 漬け込み レシピ / 魚 下ごしらえ 不要 / 魚 下ごしらえ いらない / 魚 カレイ 下ごしらえ / 魚 塩焼き 塩水 / 魚 塩焼き 塩加減 / 食べやすい魚 ランキング / 魚料理 レシピ 簡単 子供 / スーパー 魚 焼くだけ / 美味しい魚 12月 / 3月 美味しい魚 / ストレス 魚料理 / 美味しい魚 12月 / 10月 美味しい魚 / 2月 美味しい魚 / 3月 美味しい魚 / 4月 美味しい魚 / 5月 美味しい魚 / 美味しい魚 6月 / 7月 美味しい魚 / 8月 美味しい魚 / 9月 美味しい魚 / 魚料理 簡単 安い / 魚 居酒屋 話題 / 魚 居酒屋 名店 /

-魚料理 サブスク