ふくえもん 魚DIY

魚 居酒屋の名店みたいに作れる!魚料理が苦手で自信がなかったママも大丈夫!

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

ネットスーパーの魚は臭くて食べられないと悩んでいた私が魚料理サブスクで…

魚 居酒屋の名店みたいに作れる
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・魚料理は苦手
・出来合いの冷凍食品ではなく自分で作りたい
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・仕事が忙しいからと料理ができないという罪悪感からおさらばできた
・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい
・夫の両親が泊まりに来ても、冷凍庫にこれがあれば安心して料理を振舞うことが出来る
・旦那から褒められる
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・自宅で高級料亭の味を実現できる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・そのうち飽きる可能性がある
・自分でやるより割高なのでは?⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
・高級な魚ばかりで一般的な魚が少ないけど、スーパーでなかなか手に入らない魚が食べられる
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・地魚の種類が多く近くのスーパーに売ってない魚が届くので魚料理として色々味わえる
・魚料理でキッチンが汚れない
・魚が下処理されているので30分で調理が終わる。
・料理の時間が短縮できる
・CAS冷凍だから魚の鮮度が高い

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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