プロトン凍結 旨味そのまま

魚料理レシピの簡単調理で子供も大好き!○○で意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたようになった方法を知りたいと思いませんか?

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクだけで家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになったのか?

魚料理レシピの簡単調理で子供も大好き
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・旦那に魚料理を出すと、「がっかりする」と言われる。
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・魚料理はまな板が汚れる
・家族と一緒に住んでいる時から焼き魚が大好きだったが一人暮らしを始めてなかなか焼き魚を焼くこともできず焼き魚を食べる機会が減っていた
・子供に美味しい魚料理を食べさせたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・不味い魚で我慢することになる
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・冷凍だと鮮度が落ちるのでは? ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・面倒な下処理が無い
・届く魚が冷凍でも質が良い
・CAS冷凍だから魚の鮮度が高い
・市場から直接や漁師の人から仕入れてるので新鮮な魚。
・レシピがわかりやすい
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く

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