こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚が苦手な子供が「もっと食べたい！」と大騒ぎ！週に1度のお魚デーが、サブスクで実現できる！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・魚をさばくのが苦手
・魚料理でキッチンを汚したくない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・調理が簡単なので、失敗しない
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・目利きの人が仕入れるので、美味しい魚が来る。
・送料は無料
・そのサービスならではの商品が充実している
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・処理された魚の部位は出汁になって届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
