魚 下ごしらえ 不要

魚料理サブスクで山口県の旬の地魚が届く!一人暮らしの俺のアパートでこんなに本格的な地魚料理が味わえるとはさすがに彼女も驚いたに違いない

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクだけで今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれたのか?

魚料理サブスクで山口県の旬の地魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・自炊したいけれど、その時間がない
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・5年後、中性脂肪で旦那がメタボに。
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・健康のために新鮮な魚を取り入れたいなら、定期的に宅配してくれるサービスを利用する

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・夫の両親が泊まりに来ても、冷凍庫にこれがあれば安心して料理を振舞うことが出来る

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは? ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・そのうち飽きる可能性がある
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・そのサービスならではの商品が充実している
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・調理が簡単なので、失敗しない
・面倒な魚の下処理がされている
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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