こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい方に、魚料理サブスクで周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚を食べたいけど作るのが面倒なので総菜ですませている
・本格的な魚料理に挑戦したい
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・高級魚を楽しめない
・思い出に浸ることも許されなくなる
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
・割高でのどぐろを買うことになる
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・すべての方が３０分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る！
・送料は無料
・面倒な下処理は完了している
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・食費の管理ができる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
