ふくえもん 魚DIY

魚塩焼き塩水で!暗かった食卓を知恵とお金で明るく改善

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

思い出に浸ることも許されなくなると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった話

魚塩焼き塩水で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・肉しか食べない旦那の健康が心配
・魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい
・魚料理でキッチンを汚したくない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・思い出に浸ることも許されなくなる
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・息子夫婦と疎遠になる
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・キッチンが汚れて、ストレスフルになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・ちょっと抵抗があると思うかもしれないけど、外食する事を考えればすごく経済的
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・自分でやるより割高なのでは?⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・届く魚が冷凍でも質が良い
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・献立を考えなくていい
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・旬の地魚の料理を味わえる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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