サカナDIY 口コミ

魚・カレイの下ごしらえ済んで届く!魚料理は下処理が面倒でできなかった料理下手が、30分で調理が済むようになったわけとは?

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

「魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい」と思っていた私が〇〇を利用するだけで、毎週美味しすぎる魚が送られてきて、1週間経つのが楽しみになった話

魚・カレイの下ごしらえ済んで届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・地魚料理を食べるのに旅行することになる
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
・旬で新鮮な良いものを提供している、さらに宅配してくれるようなサービスを利用してみるべき
・姑に嫌われる
・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・外食ばかりで飽きてしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
・地魚料理を自宅で楽しめた
・自宅でとれたてに近い鮮度の魚を楽しめる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・「私にも美味しい魚料理が作れる!」と自信を持てる
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・魚=生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・処理された魚の部位は出汁になって届く
・手軽に美味しい魚料理を食べることができる
・安心安全な食材が手に入る
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・CAS冷凍だから魚の鮮度が高い
・料理の時間が短縮できる

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