ふくえもん 魚DIY

魚・カレイの下ごしらえ済んで届く!魚料理は下処理が面倒でできなかった料理下手が、30分で調理が済むようになったわけとは?

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクが意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたことをご存知ですか?

魚・カレイの下ごしらえ済んで届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・忙しくて魚料理を作る時間がない
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・魚料理が面倒で魚を食べない生活になり、偏った食生活になる
・姑に嫌われる
・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚好きだったが一人暮らしになってあまり魚料理を食べることができず残念だった、しかし一人暮らしでも美味しく魚料理を食べることができるようになると毎日の仕事にもやりがいが出てくる
・地魚料理を自宅で楽しめた
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・美味しい地魚を食べて週一で旅行に行っている気分に浸れる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・初回でなにが届くかわからない⇒公式サイトのツイッターを確認すれば良い
・費用がかかる
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・味付けを選ぶことができな⇒味付けされていないサービスを選ぶ

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・献立を考えなくて良い
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
・メニュー数が豊富で飽きない
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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