ふくえもん 魚DIY

魚の骨気になる人に注目してほしい!○○で好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったようになった方法を知りたいと思いませんか?

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

ママの作ったお魚の料理、また食べたいなと子供が言ってくれるようになったキッカケを今から教えます!

魚の骨気になる人に注目してほしい
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
・毎日の献立に悩まされる
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・魚好きの息子を元気づけたい
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・ママ友から馬鹿にされる
・息子夫婦と疎遠になる
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・「魚=鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・魚=生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・送料がかかるので費用が高め
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・そのうち飽きる可能性がある
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・スーパーに行かなくていい
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる
・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る!

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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