ふくえもん 魚DIY

魚の漬け込みレシピ通りで簡単!地魚料理を食べるのに旅行することになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで地魚料理を自宅で楽しめた話

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける最悪の状態から周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でのか?

魚の漬け込みレシピ通りで簡単
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚料理は難しくてよく分からない
・料理のレパートリーを増やしたい
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・魚料理でキッチンを汚したくない
・肉しか食べない旦那の健康が心配

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・子どもが魚嫌いになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・冷蔵庫がスッキリする
・「私にも美味しい魚料理が作れる!」と自信を持てる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・簡単においしい魚料理が食べられる
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2~3セット注文すればOK。
・スーパーで買う方が安いけど?⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・珍しい魚だからこそ、食べられなかったら無駄になる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・美味しい
・手軽においしい魚料理を自宅で作ることができるので魚好きにはとても嬉しいサービスである
・レシピがわかりやすい
・面倒な魚の下処理がされている

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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