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魚の下ごしらえ済んでるから臭みなし!日々のごはんがごちそうに変わる

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

のどぐろのような高級魚を手に入れたい方に、魚料理サブスクで意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた理由

魚の下ごしらえ済んでるから臭みなし
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・一人分だけの調理はめんどう
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・魚料理でキッチンを汚したくない
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・買い物で、余計なものを買う、買わされる
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
・新婚生活が怖い、うまく
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・姑から気に入られる
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる
・ちょっと高いかも?と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・苦手な魚が届くかもしれない⇒4営業日前なら休止できる
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・定期購入に縛りはないの? ⇒ いつでも休止や解約が可能
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・食費の管理ができる
・丁寧に解説されたレシピ付き
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・旬の地魚の料理を味わえる
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・スーパーでは買えない魚が届く。

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