魚料理 サブスク

魚の下ごしらえ済んであとは酢で!家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたい方に、魚料理サブスクで家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった理由

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

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魚の下ごしらえ済んであとは酢で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
・魚料理は苦手
・新鮮な刺身が食べたい
・毎日の献立に悩まされる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・外食ばかりで飽きてしまう
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・子供の味覚が育たない

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・「私にも美味しい魚料理が作れる!」と自信を持てる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・コースが1つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・サブスクだとやめたいときどうすればよいか不安⇒当月お届け日の4日前までに連絡すれば中止や解約可能
・高いのでは?⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・献立を考えなくていい
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る!
・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・届く魚が冷凍でも質が良い
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる

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