魚 下ごしらえ 不要

魚の下ごしらえ済んであとは酒で!サカナ料理で旦那の浮気防止

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

高級魚を楽しめないと全く動けなかった私が、魚料理サブスクで好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった話

魚の下ごしらえ済んであとは酒で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚がカラダにいいのは知っているけど、調理が難しい
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・魚料理は難しくてよく分からない
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
・魚に苦手意識があって、家族からリクエストがあっても料理できない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・子どもが魚嫌いになる
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・冷蔵庫がスッキリする
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・定期購入に縛りはないの? ⇒ いつでも休止や解約が可能
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし

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