魚 定期便

魚の下ごしらえ済んであとは塩で!地魚料理を食べるのに旅行することになる最悪の状態から地魚料理を自宅で楽しめたのか?

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

あんなに魚料理を敬遠していた妻が今では毎週末魚料理しかも料亭なみの味ときたから驚いた

魚の下ごしらえ済んであとは塩で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・旦那さんに嫌われる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・珍しい魚を食べることが出来て、気分が上がる
・子供が魚料理を喜んで食べる
・簡単においしい魚料理が食べられる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・ちょっと抵抗があると思うかもしれないけど、外食する事を考えればすごく経済的
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・冷凍なのでおいしいか分からない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・栄養バランスが考えられたメニューが届く
・魚料理が好きなご主人に魚料理を食べさせてあげたいが奥さんも仕事が忙しい時は簡単に魚料理として作ってあげることできる
・送料は無料
・そのサービスならではの商品が充実している
・処理された魚の部位は出汁になって届く
・料理の時間が短縮できる
・プロの調理なので味は格別

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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