サカナDIY 口コミ

魚の下ごしらえ済みだから保存!暗かった食卓を知恵とお金で明るく改善

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクが意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたことをご存知ですか?

魚の下ごしらえ済みだから保存
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・魚料理が健康にも良いことはわかっているけど魚料理ってハードル高い
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・スーパーに売ってない魚も食べたい
・出来合いの冷凍食品ではなく自分で作りたい
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・健康のために新鮮な魚を取り入れたいなら、定期的に宅配してくれるサービスを利用する
・年を追うごとに健康診断の数値がどんどん悪化
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・旦那さんの帰宅が早くなった
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・レパートリーを増やすことも可能
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる

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