ふくえもん 魚DIY

魚の下ごしらえ全くいらないサービス!魚料理が苦手で自信がなかったママも大丈夫!

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクが意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたことをご存知ですか?

魚の下ごしらえ全くいらないサービス
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地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・近場においしいお魚を扱うお店がない
・健康のため魚も食べたいけど下処理がめんどくさい
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・魚を食べたいのだがコスパばかり気にしていると結局身体に大切なカルシウムをとることもできず体を壊してしまいます
・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう
・旦那さんに嫌われる
・健康のために新鮮な魚を取り入れたいなら、定期的に宅配してくれるサービスを利用する

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・「お母さんこの魚美味しい!」と子供が魚好きになる
・旦那から褒められる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・冷凍だと鮮度が落ちるのでは? ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2~3セット注文すればOK。
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・魚が下処理されているので30分で調理が終わる。
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・美味しい魚料理が食べられる
・プロが目利きした地魚が送られてくる
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン

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