魚 下ごしらえ 不要

魚の下ごしらえ全くいらないサービス!思い出に浸ることも許されなくなると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった話

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクだけで自宅でリラックスした状態で食事を楽しめたのか?

魚の下ごしらえ全くいらないサービス
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・彼氏に料理を作りたいけど、結局肉じゃがや肉料理になってしまう…。
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
・料理のレパートリーを増やしたい
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・旦那さんの帰宅が早くなった
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
・子供が魚料理を喜んで食べる
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・自分で料理するので面倒
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・旬の地魚の料理を味わえる
・献立を考えなくていい
・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる

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