毎月 美味しい魚

魚のフライ下ごしらえ済み!時間がないママが美味しい魚料理を手掛けられる秘密とは

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

ママの作ったお魚の料理、また食べたいなと子供が言ってくれるようになったキッカケを今から教えます!

魚のフライ下ごしらえ済み
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚がカラダにいいのは知っているけど、調理が難しい
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・無理なダイエットすることなく健康的なスタイルに
・「私にも美味しい魚料理が作れる!」と自信を持てる
・美味しい地魚を食べて週一で旅行に行っている気分に浸れる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・プロの調理なので味は格別
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・献立を考えなくていい
・手軽においしい魚料理を自宅で作ることができるので魚好きにはとても嬉しいサービスである
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる

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