魚料理 サブスク

魚のフライ下ごしらえ済み!我が家の食卓に旅館のような海の幸が加わって家族の食卓に「おいしい」が溢れた理由

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

美味しく食べて、料理上手になれた方法

魚のフライ下ごしらえ済み
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい
・アパート暮らしのため焼き魚を焼くとその匂いが周りに広がるのでなかなか魚を食べるとできない
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
・魚の切り身を買ってきても自分で処理しないといけないのでめんどくさい。
・包丁を使えない
・家で魚料理をしても美味しくできない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・一人暮らしでもたまには自宅で魚を焼いて食べないとどうしてもお店で焼き魚を食べることになり食費として高くつく
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
・キッチンが汚れて、ストレスフルになる
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・その時の旬や食べ方などを知っていると、仕事の宴席の場で恥をかかなくて済む
・旦那さんの帰宅が早くなった
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・魚好きだったが一人暮らしになってあまり魚料理を食べることができず残念だった、しかし一人暮らしでも美味しく魚料理を食べることができるようになると毎日の仕事にもやりがいが出てくる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・自動継続なので解約が面倒そう
・高いのでは?⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・料理が下手な人でも自宅で簡単に美味しい地魚料理が食べられる
・魚料理でキッチンが汚れない
・丁寧に下処理済された魚なので調理の際に手間がかからない
・魚の細胞が壊れるのを防ぐ方法で冷凍されているので鮮度が保たれている
・届く魚が冷凍でも質が良い

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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