魚料理 サブスク

離乳食の魚下ごしらえ済で!無言でお通夜みたいな食卓から会話が弾むようになった簡単な方法

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

あんなに魚料理を敬遠していた妻が今では毎週末魚料理しかも料亭なみの味ときたから驚いた

離乳食の魚下ごしらえ済で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・アパート暮らしのため焼き魚を焼くとその匂いが周りに広がるのでなかなか魚を食べるとできない
・新鮮な刺身が食べたい
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
・近場においしいお魚を扱うお店がない
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・割高でのどぐろを買うことになる
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・子供の味覚が育たない
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・魚好きだったが一人暮らしになってあまり魚料理を食べることができず残念だった、しかし一人暮らしでも美味しく魚料理を食べることができるようになると毎日の仕事にもやりがいが出てくる
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・その時の旬や食べ方などを知っていると、仕事の宴席の場で恥をかかなくて済む

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・自分でやるより割高なのでは?⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・調理が簡単なので、失敗しない
・魚料理のレパートリーが増える
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・スーパーに行かなくていい
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・地魚の種類が多く近くのスーパーに売ってない魚が届くので魚料理として色々味わえる
・食育になる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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