ふくえもん 魚DIY

離乳食の魚下ごしらえ済で!下処理いらずで手軽に自宅で魚料理を食べられる理由

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

食事の準備がラクになる

離乳食の魚下ごしらえ済で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・自炊をもっと楽にしたい
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・健康のため魚も食べたいけど下処理がめんどくさい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる
・丁寧な解説のレシピ付きなので失敗しない
・食育になる
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・子連れならではの買い物ストレスが無くなる
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・レシピがわかりやすい

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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