毎月 美味しい魚

離乳食の魚下ごしらえ済で!「うま!なんでもっと早く食べなかったんだろう?」

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

『料理は女性が作るもの』という古臭い考えの旦那が、今では「週末の料理は俺に任せろ」とすすんで台所に立つように!そのきっかけとは?

離乳食の魚下ごしらえ済で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・魚料理は苦手
・魚料理は生ゴミ出るし面倒でやりたくない
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・新鮮な刺身が食べたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・子供の味覚が育たない
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・キッチンを汚さないので快適
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・冷凍なのでおいしいか分からない
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・コースが1つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・苦手な魚が届くかもしれない⇒4営業日前なら休止できる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・送料は無料
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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