魚 定期便

美味しい魚が6月も届く!ネットスーパーの魚は臭くて食べられない方に、魚料理サブスクで本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた理由

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

自宅で本格的な魚料理を簡単に作れる!目利きが選んだ素材を自分でカンタン調理できるサービスが登場

美味しい魚が6月も届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚料理でキッチンを汚したくない
・新鮮な刺身が食べたい
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・買い物で、余計なものを買う、買わされる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・旦那さんに嫌われる
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・行きたくない料亭で食事することになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・メタボ気味の旦那が、半年間でなんだかスリムになった。
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・仕事が忙しいからと料理ができないという罪悪感からおさらばできた
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・鱗や臓器など下処理済み
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・プロの調理なので味は格別

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