こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
普通の魚で息子をがっかりさせると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・美味しい魚料理が食べたい
・出来合いの冷凍食品ではなく自分で作りたい
・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
・料理のレパートリーを増やしたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の下処理した後の掃除は大変
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・旦那さんに嫌われる
・子どもが偏食になる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・旦那さんの帰宅が早くなった
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
・食べるのを我慢しなくても自然にスルスルとサイズダウンできる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・そのうち飽きる可能性がある
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・ちょっと高いかも？と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・スーパーでは買えない魚が届く。
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・料理の時間が短縮できる
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
