サカナDIY 口コミ

サカナDIY 口コミ!一人暮らしでも料理上手になった方法

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

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サカナDIY 口コミ
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地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・魚料理はまな板が汚れる
・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・出来合いの冷凍食品ではなく自分で作りたい
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・姑に嫌われる
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・割高でのどぐろを買うことになる
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・「魚=鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・自宅で高級料亭の味を実現できる
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
・そのうち飽きる可能性がある
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
・冷凍なのでおいしいか分からない
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・料理の時間が短縮できる
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
・簡単にプロの味を体験できる
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く&レシピ付き
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・面倒な下処理が無い
・面倒な魚の下処理がされている

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